تغميسة الرنجة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- سمكه رنجه كبيره
- 1 طماطم كبيره مقطعه مكعبات
- 1 فلفل اخضر كبير مقطع مكعبات
- 4 فصوص ثوم مفروم
- عصير ليمون (حسب الرغبة)
- عيش شامى محمص
-
1
نقطع سمكه الرنجه ونخليها تمامآ من الشوك والجلد
-
2
فى مقلاه على النار نضع الثوم فى قليل من الزيت حتى يشقر
-
3
نضيف الرنجه ثم نضيف الفلفل والطماطم وعصير الليمون
-
4
تترك حتى تتشرب كل السائل وتقدم وتزين بالعيش المحمص وبالهنا